新華網(wǎng)廈門(mén)12月24日電(記者付敏)2015兩岸斗茶茶王爭(zhēng)霸賽總決賽24日在廈門(mén)北站國(guó)際茶港城開(kāi)賽。來(lái)自臺(tái)灣、廈門(mén)、武夷山、安溪、平和、華安、云南、汕頭等8個(gè)賽區(qū)的1000多個(gè)入圍茶樣,展開(kāi)激烈的茶王爭(zhēng)奪。
2015兩岸斗茶品類(lèi)也擴(kuò)至8個(gè),分別是清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶。斗茶賽采用兩岸頂級(jí)茶葉專(zhuān)家共同制定的兩岸烏龍茶評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng),臺(tái)灣的青心烏龍執(zhí)行臺(tái)灣的標(biāo)準(zhǔn)審評(píng),大陸的茶葉原則上按照大陸標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)。
作為重要的配套活動(dòng),“兩岸茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能交流”活動(dòng)將于26日上午舉行,旨在給兩岸茶商茶農(nóng)提供一個(gè)互動(dòng)交流的平臺(tái)。
2015兩岸斗茶活動(dòng)由兩岸斗茶組委會(huì)主辦,廈門(mén)海滄區(qū)委宣傳部承辦,阿里山茶業(yè)協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦。
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