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謝金河稱(chēng)臺(tái)灣牛肉面或可一招行天下

2018年03月13日 10:32:00來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

  日本一蘭拉面計(jì)劃在臺(tái)灣開(kāi)第2家分店。(圖片來(lái)源:灣“中時(shí)電子報(bào)”)

  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)3月13日訊 據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)電子報(bào)”報(bào)道,日本一蘭拉面創(chuàng)立后風(fēng)靡全球,在臺(tái)灣開(kāi)設(shè)首家分店更創(chuàng)下排隊(duì)逾270小時(shí)的記錄。正在日本的臺(tái)灣財(cái)信傳媒董事長(zhǎng)謝金河表示,他到福岡的一蘭拉面總店嘗鮮,發(fā)現(xiàn)其成功策略就是專(zhuān)注本業(yè),“如果臺(tái)灣的牛肉面以一蘭為標(biāo)竿,有一天也可以行遍天下!”

  謝金河在臉書(shū)以“一蘭拉面總店的嘗鮮”發(fā)文指出,一蘭拉面1993年在福岡中洲成立,當(dāng)時(shí)資本額只有4000萬(wàn)日元,公司沒(méi)有上市,員工有131個(gè),雖然日本拉面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但一蘭享有很好的口碑,現(xiàn)在全球有1400位分店員工,“成功策略只有一個(gè):專(zhuān)注本業(yè)!

  謝金河說(shuō),這是他第一次到一蘭總部吃拉面,他認(rèn)為這碗面最大的特色是湯頭和精選的面條。他分析,一蘭有四十幾位研發(fā)人才,只做一件事,就是不斷研發(fā)豚骨湯頭,有了鮮美湯頭加上精選面條,這可能是一蘭拉面最核心的價(jià)值。

  謝金河文末強(qiáng)調(diào),一蘭拉面核心產(chǎn)品就是豚骨湯拉面,這種很簡(jiǎn)單的產(chǎn)品做到極至,就能發(fā)揮很大的效力,也許以一蘭為標(biāo)竿,臺(tái)灣的牛肉面,有一天也可以行遍天下!(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 娟子)

[責(zé)任編輯:郭碧娟]

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