美牛爭(zhēng)議大,有平價(jià)牛排業(yè)者憂心生意做不下去了,要求當(dāng)局負(fù)起把關(guān)重責(zé),消除消費(fèi)者的疑慮。
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,當(dāng)局有條件開(kāi)放進(jìn)口美牛,畜牧業(yè)者反彈,牛排館業(yè)者則認(rèn)為美牛光明正大進(jìn)口,并由當(dāng)局嚴(yán)格把關(guān),比偷偷摸摸進(jìn)來(lái)有保障。
臺(tái)南市學(xué)甲區(qū)賣(mài)平價(jià)牛排的業(yè)者陳淑惠說(shuō),因美牛案牛排館生意掉三成,客人幾乎都改點(diǎn)雞排或豬排,店里雖改用新、澳牛肉,消費(fèi)者仍不接受;因美?诟休^軟、較香,解禁后,會(huì)考慮再采購(gòu)美牛。
在高雄商圈經(jīng)營(yíng)平價(jià)牛排館的陳小姐表示,美牛問(wèn)題爆發(fā),生意掉了一半,非假日用餐時(shí)段一天只有十余名客人,快做不下去;消費(fèi)者普遍認(rèn)為“大品牌”較有保障,平價(jià)牛排館相對(duì)弱勢(shì),希望當(dāng)局負(fù)起把關(guān)重責(zé),消除消費(fèi)者對(duì)美牛疑慮。
臺(tái)南市斗牛士碳烤牛排館陳姓店長(zhǎng)說(shuō),店內(nèi)新、澳牛肉原占八成、美牛兩成,三天前不用美牛,統(tǒng)統(tǒng)都是新、澳牛肉;解禁后是否再用美牛,須配合總公司。